Connect with us

Domaća mermelada od krušaka

Najbolji recepti

Domaća mermelada od krušaka

Domaća mermelada od krušaka

Sastojci:

  • 2 kg krušaka,
  • 700 g šećera,
  • vanilin šećer,
  • žličica cimeta,
  • 1/2 žličice klinčića,
  • 1/2 žličice muškatnog oraščića,
  • limun,
  • omot želina

Priprema:

Kruške ogulite i očistite ih od sjemenki te narežite na manje komade. Stavite ih u posudu za kuhanje, dodajte limunov sok i koricu. Vodom prekrijte kruške i kuhajte oko 40 minuta dok ne omekšaju. Kruške i 150 ml vode u kojoj su se kuhale usitnite u blenderu. Pire od krušaka stavite u posudu za kuhanje, dodajte šećer i vaniliju te nakon što zavrije, kuhajte oko 10 minuta miješajući.

Dodajte začine, a nakon 5 minuta kuhanja i želin sa žlicom šećera. Dobro ga umiješajte pa kad zavrije, kuhajte oko 3 minute uz stalno miješanje. Razlijte marmeladu u zagrijane staklenke, zatvorite, okrenite poklopac i ostavite neka tako stoji 10 minuta pa vratite na pravu stranu.

Preuzeto sa 24sata.hr

Klikni da komentarišeš

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

To Top