Potrebno vam je
- 200 g oblatne
- 150 g šećer, kristal
- 150 g šećer, u prahu
- 150 g maslac, neslani
- 150 g orah, sirovi
- 80 g tamna čokolada
- 2 kom žumanjak kokošji (sirovi )
Priprema
Na laganoj vatri rastopite kristalni šećer. Dodajte samljevene orahe i sve još malo popržite. Na pari skuhajte gustu kremu od šećera u prahu, žumanjaka i pjenasto izmiješanog maslaca. Maknite s vatre i dodajte na komadiće razlomljenu čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne rastopi. Zatim pomiješajte sa smjesom od oraha. Toplom smjesom premažite oblatnu, poklopite drugom i tako redom. Opteretite ih tako da na gornju stavite foliju i na vrh naslažite neki teret, lim ili knjige. Kad se nadjev ohladi, narežite ih na kockice.
Preuzeto sa 24sata.hr
