Sastojci:
- 1 list oblande
Kora
- 400 g šećera
- 300 ml vode
- 200 g margarina
- 100 g čokolade
- 500 g mljevenog keksa
- 100 g mljevenih oraha
Fil
- 150 g šećera
- 200 ml vode
- 1 narandža (zamrznuta)
- 50 g margarina
- 200 g mljevenih oraha
- 200 g mljevenog keksa
Glazura
- 150 g čokolade
- 6 kašika ulja
Priprema:
Kora
U šerpi kuhati šećer i vodu. Kad se šećer rastopi, dodati kockice margarina i čokolade pa miješati da se sjedine. Skloniti sud s ringle i sipati mljeveni keks i orahe. Kad se dobijena smesa prohladi, ravnomjerno je nanijeti na hrapavu stranu lista oblande.
Fil
Špinovati šećer i vodu 5-6 minuta od momenta ključanja, pa dodati margarin da se rastopi i skloniti sud sa vatre. Umiješati mljevene orahe i mljeveni keks. Zamrznutu narandžu sitno narendati i sjediniti je s filom od oraha.
Finalni postupak
Topao fil naneti preko kore i poravnati. Ostaviti da se rashladi i stegne. Rastopiti na pari čokoladu s uljem i preliti kolač.
Preuzeto sa: ljepotaizdravlje.ba
