Connect with us

Zimnica – PEKMEZ OD PARADAJZA

Najbolji recepti

Zimnica – PEKMEZ OD PARADAJZA

Zimnica – PEKMEZ OD PARADAJZA

Sastojci:

  • 5 kg čvrstog paradajza,
  • 2-3 kašike soli,
  • 2 kašike šećera.

Priprema:

Isjeći i ooguliti paradajz pa ga staviti da se kuha. Povremeno promiješati dok se ne raskuha. Ohlađeni paradajz propasirati i procijedite da dobijete kašu.

Dodati so i šećer i kuhati otprilike jedan sat. Ukoliko želite gušći, pekmez kuhajte duže.

Vrelu smjesu sipati u tegle i pasterizirati.

Preuzeto sa avaz.ba

Klikni da komentarišeš

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Najčitanije

To Top