Sastojci:
- 500 g pečuraka
- 300 g svinjskog mesa
- glavica crnog luka
- 2 mrkve
- malo lovorovog lista
- 1 dl soka od paradajza
- 2 kašike brašna
- so, biber
- 2 kašičice mljevene paprike
Priprema:
Propržite sitno nasjeckan luk na ulju. Kada postane staklast, dodajte mljevenu papriku, sjeckanu mrkvu i meso isjeckano na kockice. Dolijte čašu vode da meso ogrezne i dinstajte oko pola sata, pa dodajte isjeckane pečurke. Začinite po ukusu. Kada pečurke puste vodu, dodajte još malo vode i soka od paradajza. Pred kraj, umiješajte brašno umućeno s malo vode i ostavite još pet minuta da se krčka.
Preuzeto sa nezavisne.com
