Connect with us

Ispecite sočno pile u lubenici

Najbolji recepti

Ispecite sočno pile u lubenici

Ispecite sočno pile u lubenici

Pohana piletina, pečena piletina, piletina s grila – sve ste to već jeli sto puta. Ako vam je dosadila klasična piletina ili samo želite probati nešto novo – onda morate kušati pile iz lubenice.

Odrežite dno lubenice kako bi stajala stabilno, a zatim je prepolovite, otprilike nešto iznad polovice. Potom žlicom izvadite meso. Očistite pile pa za začinite ga solju i paprom pa unutar piletina stavite cijeli limun koji ste prethodno izboli vilicom i prerezali na pola.

Unutar pileta stavite žlicu sojinog umaka pa sojinim umakom napunite polovicu šalice te premažite pile izvana. Čajnom žličicom mješavine začine pospite pile, stavite ga u lubenicu i poklopite odrezanim dijelom lubenice. Štapićima za ražnjiće učvrstite poklopac lubenice pa je stavite na protvan za pečenje.

Sve stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite dva sata. Nakon dva sata, temperaturu smanjite na 150°C i pecite još tri sata. Kada je gotovo, iz lubenice izvadite piletinu.

Potom, odvadite tri šeflje tekućine iz lubenice i stavite ih u lonac. Kad prokuha malo maslaca i miješajte dok se ne otopi – dobit ćete umak koji možete preliti po piletini. Dobar tek!

Preuzeto sa 24sata.hr

Klikni da komentarišeš

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

To Top