Potrebni sastojci:
- 500g lisnatog tijesta
- 500g pilećih fileta
- 400g gljiva
- 200ml kiselog vrhnja
- 2 jaja
- so,
- biber,
- vegeta,
- majčina dušica
- 50g gaude
Način pripreme:
Piletinu isjecite na veće komade, začinite. Na maslinovom ulju popržite sa svih strana.
Prodinstajte isto tako i gljive zajedno sa lukom i začinite.
Razvaljajte dva lista tijesta ,posložite jedan preko drugog u tepsiju, odsjecite višak koji prelazi preko ruba.
Filujte najprije sa polovinom gljiva, zatim posložite piletinu i na vrh ostatak gljiva.
Pomješajte jaja i vrhnje i prelijte preko nadjeva.
Naribajte gaudu.
Sve skupa zapecite na 180 stepeni 40 minuta.
Preuzeto sa nezavisne.com
