Piletina na malo drugačiji način, vrlo jednostavno jelo i u tren gotovo! Kao stvoreno za zaposlene domaćice, jer je sve gotovo u 30 minuta!
Sastojci
- 2 pilece prsi
- sol i papar
- 2 zlice maslinovog ulja
- 4 filea pecena crvene paprike
- 4 snite topivog sira
Priprema
Piletinu operi i dobro posusi, te svaki komad prerezi jednom vodoravno, tako da dobijes cetiri kotleta. Meso posoli i popapri sa obe strane. U tavi ugrij ulje i naglo preprzi meso sa obje strane do zlatnozute boje. Peceno meso prebaci na tanjur. Na istoj masnoci od pecenja mesa naglo preprzi filee pecene paprike sa obje strane, tek toliko da se ugriju. Pecene prebaci na tanjur. Na svaki ispeceni komad mesa polozi jedan file pecene paprike, te sve prekrij sirom. Slozeno meso prebaci u pekac i sve zapeci u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 10 min, dok se sir ne otopi i ne porumeni. Peceno meso prebaci na servirni tanjur i serviraj sa prilozima po zelji.
