Nikad brže do ukusnog obroka.
Pljeskavice od krompira punjene sirom su jeftin i jednostavan recept koji možete jesti samostalno,ili kao prilog uz neko meso. Ne treba vam mnogo vremena za pripremu, a rezultat je veoma ukusan. Umjesto standardnog priloga poput krompir pirea ili prženog krompira napravite ove punjene pljeskavice sa sirom.
Sastojci:
- 10 krompira
- 3 jaja
- 40 g kukuruznog brašna
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice bibera
- 100 g kačkavalja
Priprema:
Krompir skuhati u posoljenoj kipućoj vodi. Očistite i izgnječite, umiješajte jaja, kukuruzno brašno, so i biber.
Formirajte pljeskavice, napunite sirom i pržite na zagrijanom ulju do zlatne boje.
Preuzeto sa hayat.ba
