Sastojci:
250 g feta sira 2 jaja 1 kašičica mljevene crvene paprike
1 kašičica svježe mlevenog bibera
80-100 g brašna 100 g susama
4 kašike meda
Priprema:
Ocijedite fetu i obrišite je. Veličina komada fete nije bitna, ali debljina ne smije biti veća od 1,5 centimetra. Isijecite je najurednije što možete. Umutite jaja. U drugoj posudi promiješajte brašno, mljevenu crvenu papriku i biber. U treću posudu stavite susam. Fetu prvo uvaljajte u jaje, zatim u mješavinu brašna, pa ponovo u jaje, a potom u susam. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav sir. Pecite u dubokom maslinovom ulju par minuta s obje strane, a potom ocijedite na kuhinjskom papiru. Dok je još vruće, prelijte medom.
Preuzeto sa novi.ba
