Recept je namijenjen za 4 osobe, pripreme traju 20 minuta, a kuhanje 15.
Potrebni sastojci:
- 300g fileta očišćenog i narezanog oslića
- 350 grama pire krumpira (ohlađenog)
- 6 komada mladog luka, nasjeckanog na fine kolutiće
- 1 žlica umaka od hrena
- 2 žlice brašna
- 1 jaje – istučeno
- 90 g krušnih mrvica
- maslinovo ili kokosovo ulje
- zelena salata po odabiru
Priprema:
U velikoj posudi pomiješajte pire, luk, hren i oslić te od njih napravite 8 jednakih okruglih kolačića koje ćete uvaljati u brašno (otresite višak brašna), razmućeno jaje i krušne mrvice.
Na zagrijanoj tavi, na maslinovu ulju, pržite kolačiće 5 minuta sa svake strane dok ne postanu tamno žuti. Poslužite sa salatom.
Napomena: Popečke možete pripremiti i dan ranije ili ih čuvati u zamrzivaču.
Preuzeto sa večernji.hr
