Sastojci:
- 50 dkg mljevenog mesa,
- paprike,
- žlica riže,
- jaje,
- glavica luka,
- tri češnja češnjaka,
- žlica peršina,
- 70 dcl pasirane rajčice,
- brašno,
- sol i papar
Priprema:
Očistite papriku od peteljke i koštica.
Nakon toga u posudi pomiješajte meso, jaja, rižu, nasjeckani luk, češnjak, sol i papar te dobivenom smjesom napunite papriku.
Na ulju popržite dvije žlice oštrog brašna, dodajte rajčicu, vodu, sol, papar i zakuhajte.
Potom u lonac ubacite punjene paprike i kuhajte 45 minuta.
Preuzeto sa 24sata.hr
