Connect with us

Paprike roge punjene mljevenim mesom i sirom

Najbolji recepti

Paprike roge punjene mljevenim mesom i sirom

Sastojci za roge punjene mesom:

  • 6 paprika (roga)
  • 1 glavica luka
  • 1 dl vode
  • 400 g mljevenog mesa
  • 250 g sira (gauda, trapist)
  • 1 žličica mljevene paprike
  • 1 prstohvat muškatnog oraščića
  • 1 žličica češnjaka u granulama

Priprema roga punjenih mesom:

Luk što sitnije nasjeckajte, stavite u tavu na zagrijano ulje pa posolite i pržite dok ne postane staklast.
U tavu zatim dodajte 400 g mljevenog mesa, dodajte začine i pržite oko 15 minuta pa ostavite da se hladi dok čistite paprike.

Paprike uzdužno razrežite pa im sastružite sjemenke.

Posudu za pečenje nauljite.

Paprike izvana i iznutra posolite pa ih napunite smjesom.

Složite ih u lim za pečenje pa pecite oko 20 minuta na 250 stupnjeva Celzija.

Izvadite ih iz pećnice pa ulijte oko 1 dl vode u posudu, paprike pospite ribanim sirom i pecite na 220 stupnjeva Celzija oko 20 minuta.

Poslužite s omiljenom salatom i prema želji pireom od krumpira i šalšom.

Preuzeto sa punkufer.dnevnik.hr

Više iz kategorije: Najbolji recepti

To Top