Vrlo zanimljivo tijesto s kojim se možete poigravati i raditi različite oblike. Vrlo brzo i lako se pripremaju, a mogu stajati po nekoliko dana. Ovaj recept morate imati, a puter keksići će oduševiti sviju.
SASTOJCI
- 115 g maslaca
- 100 g šećera
- 2 žumanca
- 1 vanilin šećer ili kašičica bourbon vanilije
- 2 kašike soka od narandže
- 1 kašika kukuruznog brašna
- 200 g brašna tip 400
- 1 prašak za pecivo
- malo soli
- po želji malo cimeta
PRIPREMA PUTER KEKSIĆI
Umutite maslac, šećer i vanilin šećer, zatim dodajte žumance, narandžin sok i brašno pomiješano s praškom za pecivo i solju. Kada dobijete glatko tijesto, napravite kuglice veličine oraha, pritisnite ih viljuškom i poredajte na pleh za pečenje. Važno je da ostavite razmak između kolačića, kako se ne bi spajali. Tokom pečenja znaju prilično narasti. Pecite 8-10 minuta na 180 stepeni. Servirajte po želji.
NAPOMENA
Tijesto možete razvući po radnoj površini i kalupima izrezivati različite oblike keksića.
Preuzeto sa hayat.ba
