RECEPT ZA PUŽ KROFNE

Potrebno:

  • 180 ml jogurta
  • 1 jaje
  • 350-400 gr brašna
  • korica limuna
  • malo soli
  • 1/2 praška za pecivo
  • ulje
  • 1 kašika maslaca ili margarina

Priprema:

U činiju razbiti jaje i umutiti, dodati jogurt, brašno i prašak za pecivo, so i sve zamijesiti u mekše tijesto .
Pokriti 20 minuta, pa razviti 1 cm u pravougaonik.
Premazati maslacem pa uviti u rolat i dobro sastaviti ivice.
Oštrim nožem sjeći tanje rolate. Ostaviti da odmori 15 minuta pa pržiti u dubljem ulju.
Po želji posuti prah šećerom i vanilin šećerom.

Preuzeto sa hayat.ba

Podijeli na: