Ukusan rolat od tikvica

Sastojci koji će vam biti potrebni:

  • 5 jaja
  • 150 grama edamera
  • malo soli
  • 2 tikvice
  • svježi peršun
  • 4 malo veće kisele krastavice
  • 200 grama krem sira
  • 200 grama pureće šunke

Način pripreme:

Tikvice dobro operite jer ne gulite koru. U veću posudu izrendajte tikvice. Posolite i izmiješajte. Ostavite ih da odstoje 15 minuta. Uključite rernu na 180 stepeni.

Tepsiju obložite papirom za pečenje.

U drugu posudu razbijte jaja. Izmutite ih, a potom dodajte procijeđene tikvice. Narendajte sir i dodajte sitno isjeckani peršun. Posolite i sve promiješajte. Izlijte u tepsiju i stavite da se peče.

Kada se kora ispeče ostavite je da se dobro ohladi, izvadite i okrenite naopako. Namažite je krem sirom, a potom dodajte šunku i sitno isjeckane krastavice. Rolat možete premazati pavlakom. Ostavite da se hladi, a potom ga isijecite.

Preuzeto sa klix.ba

Podijeli na: