Sastojci:
- 1/2 lubenice ili 1 manja (rashlađena, očišćena, bez sjemenki, narezana na kockice ili kuglice)
- 25 dag feta sira (narezana na kockice ili razmrvljena)
- 10 dag crnih maslina
- nekoliko svježih listića mente
- domaće maslinovo ulje
- sok 1 limuna
- so
- crni krupno mljeveni papar
Priprema:
Dobro rashlađenu lubenicu očistite od sjemenki i kore te narežite na kockice ili oblikujte kašikom za sladoled kuglice. Fetu narežite na kockice ili samo razmrvite po narezanoj lubenici. Dodajte nekoliko crnih maslina, zalijte s limunovim sokom i domaćim maslinovim uljem, posolite krupnom morskom solju i popaprite crnim mljevenim paprom. Ovu ukusnu deliciju ukrasite s nekoliko listića svježe mente.
Preuzeto sa avaz.ba
