Sastojci:
- 340 g sirnog namaza
- 240 g naribanog cheddara
- 100 g prženog kikirikija
- 120 g kiselog vrhnja
- 30 g nasjeckanog mladog luka
- 1 čajna žličica luka u prahu
- 1 čajna žličica češnjaka u prahu
- ½ čajne žličice papra u prahu
Priprema:
U staklenoj zdjeli pomiješajte sirni namaz, kiselo vrhnje i naribani cheddar.
U smjesu dodajte sitno nasjeckani mladi luk i sve dobro promiješajte.
Začinite smjesu s lukom, češnjakom i paprom u prahu.
Prekrijte smjesu plastičnom folijom i stavite je u hladnjak da se stisne na oko sat vremena.
U ohlađenu sirnu smjesu dodajte nekoliko žlica usitnjenog kikirikija.
Od dobivene smjese napravite manje kuglice i uvaljajte ih u ostatak usitnjenog kikirikija.
Napravljene kuglice stavite u hladnjak na sat vremena prije posluživanja. Dobar tek!
Preuzeto sa punkufer.dnevnik.hr
