Jednostavan i ukusan recept za slatko od dunja

Dunja Slatko

Sastojci:

  • 2 kg dunja
  • 1,25 kg šećera

Priprema:

  1. Dunje preliti vodom i prokuhati. Vruće vaditi iz vode i brzo ljuštiti, pa isjeckati na kockice.
  2. U šerpu staviti šećer i preliti sa 1 do 2 čaše vode. Skuhati gust sirup, skloniti sa šporeta i dodati dunje.
  3. Kuhati na jakoj vatri dok sa drvene kašike ne počnu da padaju po dvije teške kapi. Skloniti sa ringle, skinuti pjenu i pokriti mokrom krpom.
  4. Ostaviti da prenoći, pa sipati u suhe tegle. Povezati celofanom.

Preuzeto sa hayat.ba

Podijeli na:

Preporučujemo