Potrebno je:
- 100 ml mlijeka
- 15 gr kvasca
- malo ulja
- 200 gr šećera
- 350 gr brašna
- 2 jaja
- korica limuna
- 200 gr mljevenih oraha
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- kašika džema
Priprema:
Kvasac potopite u malo mlake vode, dodati šećer kad se rastopi dodati jaje, mlijeko, ulje i koricu lumuna. Dodati brašno i so i umijesiti glatko mekše tijesto. Ostaviti na toplom pokriveno da naraste.
Razviti na sto oklagijom pola cm debljine pa premazati džemom. Orahe mljevene pošećeriti dodati 2-5 kašika vrućeg mlijeka izjednačiti i time premazati štrudlu. Uviti štrudlu. Ostaviti da poraste pa je namazati žumancetom. Peći na 200 stepeni C 35-40 min.
Preuzeto sa nezavisne.com
