Connect with us

Idealan recept za zimske dane: suhe paprike sa pasuljem!

Najbolji recepti

Idealan recept za zimske dane: suhe paprike sa pasuljem!

Tradicionalni ukusi servirani kao predjelo ili večera

Sastojci:

– 12-15 suhih paprika
– 50 g pasulja
– 250 g crnog luka
– 250 g ulja
– aleva paprika
– biber, so, nana

Priprema:

Suhe paprike se prethodne večeri preliju mlakom vodom da omekšaju. Povade im se sjemene lože. Pasulj se grubo istuče i prelije vrelom osoljenom vodom pa ostavi da preko noći nabubri. Sitno sječen crni luk se proprži na ulju, doda se aleva paprika, pa se zaprškom prelije ocijeđen pasulj.

Promiješa se, osoli i pobiberi. Ovim nadjevom se pune paprike, redaju u šerpu, preliju vodom da ogreznu, poklope i kuhaju na tihoj vatri dok pasulj ne bude sasvim kuhan. Jelo se servira, uglavnom, hladno. telegraf,rs

Klikni da komentarišeš

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

To Top