Keskül je turski desert koji ukusom podsJeća na Rafaello kuglice i vrlo je jednostavan za pripremu.
Sastojci:
- 5 dl hladnog mlijeka
- 40 g kokosa
- 60 g brašna
- 80 g šećera
- aroma vanilije po ukusu
- 1 kašika putera
Ostalo:
- malo sjeckanih pečenih badema i lješnika
- kokos po ukusu
Priprema:
U šerpu sipati mlijeko, pa dodati kokos i šećer. Zatim dodati brašno, te sve dobro umutiti žicom. Sipati aromu vanilije po ukusu i promiješati. Kuhati na umjerenoj temperaturi uz neprestano miješanje dok ne provri. Nakon toga dodati puter i miješati dok se ne otopi. Skloniti s ringle i sipati u četiri manje posude. Svaku prekriti providnom folijom i staviti u frižider da se dobro ohladi. Posuti bademima, lješnicima i kokosom po ukusu.
Preuzeto sa: ljepotaizdravlje.ba
