Trebat će vam:
- 2 vezice medvjeđeg luka
- 3 krumpira
- 2 mrkve
- 1 luk
- sol, papar
- malo muškatnog oraščića i đumbira u prahu
Priprema:
Na masnoći zažutite nasjeckani luk, podlijte s malo vode, a kada se zastakli dodajte narezanu mrkvu. Ulijte još malo vode, a kada je mrkva na pola kuhana, dodajte na manje kockice narezan krumpir te pred kraj na trakice narezan medvjeđi luk. On će biti kuhan za pet minuta. Posolite i popaprite, dodajte muškatni oraščić i đumbir po želji. Prije posluživanja pokapajte gusto varivo s maslinovim uljem.
Preuzeto sa jutarnji.hr
