Connect with us

Jelo na žlicu s ribom i tikvicama

Najbolji recepti

Jelo na žlicu s ribom i tikvicama

Jelo na žlicu s ribom i tikvicama

SASTOJCI:

  • 500 g tikvica
  • 400 g ribljih fileta
  • 3 žlice maslaca
  • 2 žlice brašna
  • 1 žličica curryja
  • 150 ml bijelog vina
  • 600 ml ribljeg temeljca
  • malo mljevene crvene paprike
  • 200 g vrhnja za kuhanje
  • peršin
  • sol
  • papar

PRIPREMA:

Tikvice operite i s korom narežite na kolutove debljine oko jedan centimetar. Riblje filete operite i osušite te natrgajte na manje komade. Maslac otopite u posudi. Dodajte mu brašno, mljevenu crvenu papriku i curry te napravite laganu zapršku. Dodajte vino, riblji temeljac i vrhnje te miješajući ponovno zakipite. Kuhajte 10-ak minuta na laganoj vatri. Začinite i u juhu dodajte komadiće ribe. Neka se sve zajedno još kratko kuha.

Preuzeto sa večernji.hr

Više iz kategorije: Najbolji recepti

To Top