Jeruzalemska artičoka – čičoka je kvrgava biljka koja, a mladi proljetni izdanci ove biljke mogu se pripremati kao varivo ili prženi na ulju, no najdragocjeniji je dio čičoke njezin korijen. Ono po čemu je poznata jest činjenica da savršeno upija…
Ova čudesna namirnica je prepuna dobrobiti za naše zdravlje. Sadrži velike količine antioksidanta, vitamina A, E i C kojeg ima više od limuna! Prepuna je kalcija i magnezija koji su neophodni za zdravlje zubi, kostiju i živaca, a isti sastojci…
Mladi luk predstavlja iznimnu nutritivnu riznicu hranjivih sastojaka, ali i okusa. On je sjajan dodatak raznim jelima i može se spraviti na različite načine, a jedan od njih je u fritaja (kajgana)! Potrebni sastojci: 2 žlice maslinova ulja 1 mladi…
Za pripremu ovih poslastica potrebno vam je nekoliko jeftinih namirnica i malo vremena. Recepte za pripremu čipsa od jabuke, kelja, cikle, bundeve i špinata donosi Nataša Šoštarić, nutricionist. Čips od kelja Sastojci: jedan manji kelj 3 žlice maslinovog ulja morska…
Ako vam je dosta priloga u obliku jednostavnih salata ili danas želite salatu poslužiti kao glavno jelo, pripremite ovu u sedam slojeva, a kada ju jednom probate vjerojatno ćete poželjeti istu pripremiti svaki dan. Sastojci: 1/2 glavica zelene salate 2…